个人简介:
吕永梅,女,博士,2020年毕业于南京农业大学,现任金沙js800000食品科学与工程系专任教师,加拿大西门非莎大学交流访问学者(2017.10-2018.03),江苏省科技副总(2022年)
研究方向:
食品酶学与生物催化转化,低聚糖的生物制备
科研成果:
主持江苏省产学研项目、江苏省重点实验室开放课题项目,企业委托横向项目2项,参与多项国家、省、市级项目。以一作或者通讯作者在Angewandte Chemie International Edition(IF: 16.823)、Green Chemistry(IF: 10.182)等杂志上发表SCI学术论文7篇。获中国商业联合会科学技术奖三等奖、盐城市营养学会2018—2022年度先进个人、盐城市巾帼科技创新创业竞赛一等奖等。指导学生获得校级优秀毕业论文、全国大学生生命科学竞赛(创新创业类)全国三等奖、全国大学生生命科学竞赛(科学探索类)江苏省三等奖。